產(chǎn)后利用蔬菜美容的方法

　　苦瓜

　　苦瓜又名涼瓜，嫩果可食用。因味苦而得名；為戎蘆科植物苦瓜屬的果實(shí)，表皮生有許多疙瘩，故又叫癩瓜�？喙想m苦，但苦中有甜，深得人們的喜愛。

　　苦瓜與其他瓜菜相比，營養(yǎng)成分略勝一籌。它含有多種氨基酸、苦瓜甙、半乳糖醛酸、果膠、礦物質(zhì)和豐富的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。其中維生素Ｃ的含量最豐富。據(jù)研究，每５００克苦瓜含維生素Ｃ４２０毫克，是西紅柿的７倍，蘋果的１７倍，豐富的維生素Ｃ能調(diào)節(jié)身體功能，增強(qiáng)免疫能力，增強(qiáng)皮膚的活力。近來，美國科學(xué)家，從苦瓜是提煉出一種其味極苦的奎寧精。經(jīng)化驗(yàn)，這種物質(zhì)含有明顯的生理活性蛋白質(zhì)類成分，有利于人體的皮質(zhì)新生和傷口愈合。所以，常食苦瓜能增強(qiáng)皮層活力，使面容變得細(xì)嫩、容光煥發(fā)。

　　另外，苦瓜對(duì)防治多種疾病都有好處。據(jù)研究，苦瓜能消暑除熱，補(bǔ)腎清肝火。苦瓜能提高人的免疫能力，降低血糖，有利于糖尿病人。中醫(yī)也認(rèn)為，苦瓜味苦、性寒，有清暑、明目、止渴、解毒等功效。故可用于中暑發(fā)熱、牙痛、腸炎等。據(jù)稱，苦瓜中還可能含有抗癌物質(zhì)。

　　苦瓜的苦味與所含的苦瓜甙有關(guān)。將苦瓜切片擠出汁液后炒食，可減少其苦味。

　　絲瓜

　　絲瓜，又稱天羅瓜、天絲瓜、布瓜等，嫩時(shí)可作蔬菜，老時(shí)因筋細(xì)如絲而得名。它不但能食用、藥用，而且還是一種美容佳品。據(jù)報(bào)道日本一年逾八旬的老太太，臉上沒有一絲皺紋，原來她就堅(jiān)持幾十年如一日使用絲瓜水擦臉。

　　絲瓜水為什么能消除皺紋呢？據(jù)《本草求真》上說，天羅水“和脈、活筋絡(luò)……消水腫，治血枯少”。這可能是絲瓜美容的藥理機(jī)制。那么怎樣制作絲瓜水呢？具體方法：在絲瓜還未掛瓜時(shí)，在距地面６０厘米處切斷瓜莖，將切口朝地，再用一個(gè)干凈的玻璃瓶取一瓶（約０.５公斤）。采得的絲瓜水，要放置一夜，用紗布過濾后，加入放許甘油、硼酸和酒精，以便增強(qiáng)潤滑和防腐作用。用后要擰緊瓶蓋，置于陰涼處或冰箱中，可長(zhǎng)期使用。

　　提取絲瓜水的時(shí)間，最好在盛夏絲瓜尚未成熟時(shí)，此時(shí)提取的水較多。

　　另外，絲瓜是傳統(tǒng)的中藥材，瓜、絲格、籽都能入藥，可治療熱病煩渴、咳喘、腸風(fēng)痔瘡、白帶、疔瘡以及乳汁不通，還可用于治療蟲癥。

　　冬瓜

　　冬瓜，又名東瓜，因其老熟后外皮上有白霜，故又稱白瓜。其外形似枕頭，也稱枕頭瓜。冬瓜絕大部分是水分，營養(yǎng)素含量相對(duì)較低，不含脂肪。它有個(gè)獨(dú)特之處，就是有美容健身之妙用。

　　身體肥胖，顯得臃腫，不但影響身材美，而且有時(shí)還會(huì)惹來疾病。古人用冬瓜減肥美容有著悠久的歷史。明代李時(shí)珍說：“令人好顏色，益氣不饑，久服輕身耐老�！薄妒朝煴静荨飞弦舱f過：“欲得體瘦輕健者，則可常食；若要有，則勿食也�！笨梢姵远�瓜是簡(jiǎn)便易行的減肥妙法。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，冬瓜含有減肥物質(zhì)，這就是戎蘆巴堿和丙醇二酸。前者對(duì)人體新陳代謝有獨(dú)特作用。后者可以有效地阻止糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，從而達(dá)到減肥輕身作用。

　　遠(yuǎn)在化妝品問世之前，我國人民就用天然美容品來保養(yǎng)自己的皮膚�！侗静萁�(jīng)》中記載：用冬瓜籽研膏作面脂，可消除面部的雀斑、蝴蝶斑，治療酒糟鼻，“令人顏色悅澤。”因冬瓜籽中含有亞油酸、油酸等良好的潤膚成分和某些抑制黑色素形成的物質(zhì)，用它擦臉能使人顏面光澤滋潤，漂亮悅目。李時(shí)珍在《本草綱目》中說：用冬瓜瓤絞汁，“洗面浴身”可使皮膚“悅澤白嫩”，膚如凝脂。

　　另外，冬瓜為清熱祛暑佳品，夏天經(jīng)常吃些冬瓜有利尿去濕、祛暑除煩之效，外用也可治療癤腫。

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