孕婦如何通過飲食正確補碘?

2011-10-19 10:05:40出處:PCbaby作者:佚名

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 美食

  孕媽咪要注意!補碘并非多多益善

  1、碘是一種很有個性的元素,在身體里,它鐘情于甲狀腺,主要執(zhí)行一種使命,那就是用于合成甲狀腺激素。故而,人體對碘的需要量極微,以微克(ug)計,且最高耐受量與需要量之間的范圍也較窄,換言之,碘是既易缺乏也易發(fā)生過量中毒的一種元素。

  2、高碘的危害一點兒也不亞于缺碘。補碘過多可能造成孕媽咪甲狀腺功能亢進,并引發(fā)胎寶貝甲狀腺功能損傷,可以說,高碘對孕媽咪和胎寶貝的危害一點兒不亞于缺碘!

  3、注意監(jiān)測尿碘。當(dāng)孕媽咪尿碘高于800ug/L,則表明身體已處于高碘狀態(tài)了,不要再過于補充了,以免發(fā)生中毒。

  孕婦補碘食譜推薦

  橘味海帶絲

  配料:干海帶150克,白菜150克,干橘皮50克,白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量。

  制作:干海帶放鍋內(nèi)25分鐘左右,取出,放熱水中浸泡30分鐘,撈出,切成細絲;把白菜洗凈,切成細絲;將干橘皮浸軟洗凈,切成末;將海帶絲、白菜絲和橘皮末放入大碗內(nèi),加醬油、醋、白糖、味精和香油,撒上香菜段,勻即可。

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