6種營養(yǎng)素守護肚中胎兒健康

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　　■蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)是胎兒生長發(fā)育的基本原料，對大腦的發(fā)育尤為重要。蛋白質(zhì)含量較多的食物主要有畜禽肉類、魚類、蛋類、干豆類、奶類、谷類、薯類等。一定比例的谷類蛋白和豆類蛋白兩者搭配食用，可使食物中的氨基酸得到互補，增加蛋白質(zhì)的利用率。

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　　■維生素C

　　維生素C有助于構成一個強健的胎盤，使胎兒能抵御感染，并幫助鐵的吸收。新鮮的水果和蔬菜中含有維生素C，維生素類需要每日提供，因為它不能在體內(nèi)儲存。食物的長期儲藏以及烹調(diào)會失去大量的維生素C，所以最好吃新鮮產(chǎn)品。點擊查看更多孕婦補維生素食譜