2010-06-12 11:46:01出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料 老母雞1只、麻根30克、蜜棗10克、生姜10克、蔥10克。 清湯適量、鹽8克、雞精1克、紹酒3克、胡椒粉少許。 制作方法 1、老母雞洗凈內(nèi)、外,麻根洗凈,生姜去皮切片,蔥捆成把。 2、用鍋燒開水,投入老母雞,用中火煮去其中血水,撈起洗凈。 3、把雞放入煲內(nèi),加入麻根、蜜棗、紹酒、生姜、蔥,注入清湯,用小火煲2小時(shí)至雞爛,然后調(diào)入鹽、雞精、胡椒粉,再煲5分鐘去蔥即可食用。 適用人群 孕早期準(zhǔn)媽媽 健康提示 此菜能清熱止血,對(duì)孕婦腹痛或孕期漏紅,產(chǎn)前心胸?zé)⿶、?xí)慣性流產(chǎn)等均有顯著療效。 |
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