孕晚期消腫健脾食譜:紅棗黑豆燉鯉魚
2010-03-31 15:21:10出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料 主料:鯉魚1條 輔料:紅棗8個,黑豆30克 調(diào)料:蔥段,姜片、鹽、料酒各少許 制作方法 1.將鯉魚宰殺,去除內(nèi)臟洗凈,切成段;紅棗洗凈,去核;黑豆淘洗干凈,用清水浸泡一夜。 2.鍋中放入適量清水和鯉魚段,用旺火煮沸,再加入黑豆、紅棗、蔥段、姜片、鹽和料酒,改用小火煮熟即可。 適用人群 孕晚期的準媽媽 健康提示 此菜能幫助孕晚期的準媽媽消腫健脾。 孕晚期媽媽主要營養(yǎng)關(guān)注:
分析對象 | 可食部分(克) | 蛋白質(zhì)(克) | 能量(千卡 ) | 維生素E(毫克) | 鈣(毫克) | 鐵(毫克) | 膳食纖維(克) | 維生素B1(毫克) | 維生素B2(毫克) | 孕晚期營養(yǎng)指標 | | 100 | 2150 | 14 | 1200 | 35 | 30 | 1.3 | 1.3 | 鯉魚 | 500 | 176 | 1090 | 12.7 | 500 | 10 | 0 | 0.3 | 0.9 | 提示:坐月子重點補充(每日所需熱量2500千卡,蛋白質(zhì)100克,蔬菜400公克,牛奶2~3杯) | 孕晚期媽媽其他營養(yǎng)關(guān)注: 分析對象 | 葉酸(微克) | 脂肪(克) | 維生素C(毫克) | 煙酸(毫克) | 視黃醇當量(微克) | 鋅(毫克) | 鈉(毫克) | 鉀(毫克) | 維生素A(微克) | 膽固醇(毫克 | 孕晚期營養(yǎng)指標 | 520 | 占總能量的25% | 130 | 15 | 900 | 8.8 | 2200 | 2500 | 900 | 300 | 本菜總營養(yǎng) | 56 | 41 | 0.1 | 27 | 767 | 20.8 | 537 | 3340 | 250 | 840 | (以上數(shù)據(jù)均為平均值,僅供參考)
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