孕婦吃橘子好嗎？

　　孕婦吃橘子好嗎?不少孕婦懷孕期間喜歡吃酸甜的食物，橘子是水果中不錯(cuò)的選擇。但是橘子性溫，吃多了容易上火，所以吃橘子要注意適量。另外有人認(rèn)為孕婦吃橘子，會(huì)導(dǎo)致寶寶皮膚變黃，其實(shí)這種說(shuō)法是不科學(xué)的!

孕婦吃橘子好嗎?

　　孕婦當(dāng)然可以吃橘子，孕婦吃橘子的好處還是不少的!但是，橘子吃多了容易上火，所以孕媽在吃橘子時(shí)要注意適量。下面隨小編來(lái)看看吃橘子的好處有哪些吧!

　　1、美容、消除疲勞。橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。

　　2、通便、降低膽固醇。橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。

　　3、降血壓，防治冠心病。橘子皮的橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品，研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。

　　4、抗癌。在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。

橘子的吃法有哪些?

　　醬橘子

　　原料：

　　橘子2000克，甜面醬200克，鹽50克。

　　做法：

　　1、橘子剝?nèi)ネ馄さ�不拆瓣，整個(gè)果實(shí)放盆中待用。同時(shí)用1500毫升清水加鹽煮成鹽水，涼后倒入盆中，將橘子浸腌1小時(shí)，撈出瀝干。

　　2、缸內(nèi)倒入甜面醬，放入橘子拌勻，加蓋醬制1-2天即可。

　　拔絲橘子

　　原料：

　　橘子200克，雞蛋清90克，小麥面粉20克，白砂糖75克，淀粉(玉米)5克，豬油(煉制)75克。

　　做法：

　　1、將去皮橘子冊(cè)成瓣，每瓣都蘸上面粉。

　　2、把雞蛋清抽成蛋泡糊，放上干淀粉拌勻。

　　3、勺內(nèi)放入油，燒三四成熱時(shí)，把橘子蘸上蛋泡糊放入勺內(nèi)炸成淺黃色，倒入漏勺。

　　4、勺內(nèi)放入白糖和水，炒至金黃色能拔出絲時(shí)，倒入炸好的橘子，翻勺掛勻糖漿出勺即可。

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