柿子葉的功效與作用有哪些？

　　柿子除了可以生吃，還可以制成柿餅，可口又健康，但原來(lái)不止柿子可以加工，柿子葉也可以通過(guò)加工，變成有益健康的柿葉茶哦!柿葉茶到底有多有益?通過(guò)了解柿子葉的功效與作用，相信大家可以略知一二。

柿子葉的功效與作用有哪些?

　　大家都知道柿子非常好吃，且柿子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，卻沒(méi)有注意到柿子葉的功效與作用，柿子葉的藥用價(jià)值也是非常高的。

　　柿子葉中含有大量丹寧酸，如果使用柿子葉來(lái)泡澡可是有好處的，這些物質(zhì)通過(guò)滲透到水中可以有效的殺滅各種細(xì)菌和真菌，具有清潔和滋潤(rùn)皮膚的功效，是最簡(jiǎn)單又有季節(jié)感的美容方法。

　　柿樹(shù)葉除含有相當(dāng)可觀的蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素外，還有膽堿、蘆丁和丹寧，具有抗菌、消炎、活血、降壓、降脂、抗癌作用，特別是它含的維生素C可達(dá)1800mg/100g，遠(yuǎn)高于常見(jiàn)的水果和蔬菜。它能抗壞血病，防治支氣管炎、防癌、抗癌。

　　目前，已有人開(kāi)發(fā)了柿葉茶等防治動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病的功能食品和藥物。如果用柿子葉煎服或沖開(kāi)水當(dāng)茶飲，也有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動(dòng)脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用。

　　柿子葉所含的丹寧頗高，影響口感，需加調(diào)味處理，調(diào)得好就能制出可口的功能食品，成為人類(lèi)防治“文明病”的良好保健食品。

柿葉茶的功效有哪些?

　　1、提高機(jī)體免疫功能，促進(jìn)機(jī)體生成抗癌、抗流行病病毒的干擾素，對(duì)感冒、癌癥等有較好的作用。

　　2、軟化血管增強(qiáng)血管彈性，并從生理上調(diào)整血壓，對(duì)高血壓、低血壓也有很好的作用。

　　3、降低血脂，防止腦動(dòng)脈硬化、冠心病等。

　　4、利尿通便、消腫、減肥。

　　5、消暑解渴。

　　6、安神、美容，消退老年斑。

怎樣制作柿葉茶?

　　把采回的柿葉用線穿成串，投入85度的熱水鍋中浸15秒鐘，隨即投入冷水缸內(nèi)浸冷，提出后放通風(fēng)處風(fēng)干。充分干燥后的柿葉，再經(jīng)粉碎，裝入密封的容器內(nèi)，即成為柿葉茶。

　　注意事項(xiàng)：柿葉茶為弱酸性，飲時(shí)請(qǐng)不要同飲咖啡或紅、綠茶等堿性飲料。浸泡時(shí)間要加長(zhǎng)，約需5分鐘。

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