寶寶排骨湯如何做才美味營(yíng)養(yǎng)?

2012-05-21 00:06:00出處:PCbaby作者:佚名

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  寶寶排骨湯怎么做?排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效。豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。下面給大家介紹適合寶寶的玉米排骨湯。

玉米排骨湯的做法

  玉米排骨湯是一道食補(bǔ)湯品,主要食材是玉米和排骨,主要烹飪工藝是燉。玉米可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁,營(yíng)養(yǎng)豐富。

  主料:玉米、豬肋排

  配料:蔥、姜適量

  制作方法:

  1.將排骨剁成塊狀,長(zhǎng)短隨意。

  2.玉米去皮、去絲,切成小段。

  3.蔥切段,姜切片。

  4.砂鍋內(nèi)放水,將水燒開(kāi),將鍋內(nèi)的血沫子倒掉(燒開(kāi)即可,時(shí)間控制)!

  5.往鍋里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨湯鮮些,可在水中滴兩滴醋)加玉米,姜(無(wú)需太多一兩片即可)一起放入鍋中,滴入少許白酒,大約煮半小時(shí)。

  6.煲熟,加入少許鹽調(diào)味即可。

寶寶排骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  這道玉米排骨湯,原材料有玉米和排骨。玉米是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。用骨頭湯或排骨煨湯食用,有良好的滋補(bǔ)功效。玉米排骨湯材料簡(jiǎn)單,做法不難,是一道常見(jiàn)的家常菜,它既能開(kāi)胃益脾又可潤(rùn)肺養(yǎng)心。排骨有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效,適宜于氣血不足,陰虛納差者?蔀橛變禾峁┾}質(zhì),適合給寶寶飲用。

  溫馨提示:看完本文之后,相信您對(duì)寶寶排骨湯已有所了解,寶寶適合喝玉米排骨湯。這道湯味道鮮美,容易引起寶寶的食欲,另外可以適當(dāng)添加一些紅蘿卜,淮山,紅棗等配料,讓湯的營(yíng)養(yǎng)更加全面。

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