8種水果新吃法 寶寶愛(ài)吃不怕寒

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冬季水果新吃法：蘋果

　　營(yíng)養(yǎng)素：維生素B、C、胡蘿卜素、鉀、鋅、蘋果酸等。

　　好處：“每天一顆蘋果，可讓醫(yī)生遠(yuǎn)離”，可見(jiàn)蘋果對(duì)健康的助益，蘋果屬溫和、低過(guò)敏水果，是許多家長(zhǎng)為嬰幼兒準(zhǔn)備副食品時(shí)的優(yōu)先選擇。蘋果所含果膠(膳食纖維)能促進(jìn)排便，增加腸子蠕動(dòng)功能；維生素B群對(duì)神經(jīng)方面具保護(hù)效果；鉀有助于心血管健康；鋅則能夠增強(qiáng)記憶力。

　　推薦吃法：可用湯匙刮果肉喂食，或打汁后加牛奶、切丁加些優(yōu)格。

　　水果新吃法：奶香蘋果餅

　　材料：蘋果1個(gè)，雞蛋、面粉、白糖、牛奶、黑芝麻各適量。

　　做法：

　　1、雞蛋打入碗內(nèi)，加入牛奶，加入少許白糖，慢慢加入面粉。

　　2、邊加入邊攪拌，至無(wú)顆粒，比較順滑的狀態(tài)，面糊要稀，能自如流動(dòng)。

　　3、蘋果切薄片，泡入水中，防止氧化。

　　4、平底鍋燒熱，慢慢倒入面糊，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)�，使其成為圓餅。

　　5、趁面糊沒(méi)干，將蘋果片均勻碼在圓餅內(nèi)，撒少許黑芝麻點(diǎn)綴，小火，慢慢將其燜熟即可。

冬季水果新吃法：香蕉

　　營(yíng)養(yǎng)素：維生素C、E、鉀離子、鈣、磷、鐵等。

　　好處：鉀離子可平衡血液中的鈉離子，保護(hù)心血管，不過(guò)香蕉淀粉量較高，應(yīng)避免一次攝取太多。

　　推薦吃法：切半或切片直接吃，或加牛奶打汁、壓碎制成香蕉蛋糕、切丁加優(yōu)格。

　　水果新吃法：香蕉雞蛋餅

　　材料：香蕉120g，雞蛋、面粉、白糖、白芝麻各適量。

　　做法：

　　1、香蕉扒皮，放入料理機(jī)。打入雞蛋，放入白糖。

　　2、攪打均勻，這個(gè)過(guò)程會(huì)起到雞蛋攪拌松散起泡的作用。打好后倒入碗內(nèi)，放入面粉適量，攪拌均勻。

　　3、鍋?zhàn)拥谷肷僭S油，將面糊倒入鍋內(nèi)，晃動(dòng)鍋?zhàn)�，使其均勻沾滿鍋底。

　　4、查看邊緣，成金黃色，即可翻面。

　　5、煎成餅狀后，打開(kāi)一根香蕉，放入餅內(nèi)，卷起即可。