長牙期寶寶專屬的幾款美食推薦

2012-05-07 22:55:39出處:PCbaby作者:西瓜紅

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三、補(bǔ)充維生素:西蘭花牛奶濃湯

  維生素對寶寶牙齒的影響也是不容忽視的,長牙期如果缺乏維生素A可能會引起寶寶出牙延遲,牙基質(zhì)形成與鈣化受阻;維生素C的缺乏則可能造成牙齒發(fā)育不良,牙齦水腫“出血”;維生素D則能增加腸道內(nèi)鈣、磷的吸收,缺乏它會引起出牙延遲,牙齒小、牙距間隙稀,這都不是媽媽們樂意見到的?梢越o寶寶多補(bǔ)充新鮮蔬菜水果、肉蛋奶類,保證寶寶的營養(yǎng)攝入均衡,不偏食。

  西蘭花營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等,尤以維生素C豐富,每100克含88毫克,僅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一種。其質(zhì)地細(xì)嫩,容易消化,做道西蘭花牛奶濃湯,給寶寶補(bǔ)充維生素再合適不過了。

  西蘭花牛奶濃湯的做法

  食材:西蘭花、橄欖油、鹽、黃油、牛奶

  步驟:

  1、西蘭花加入開水,放少量鹽和橄欖油,焯水。

  2、撈出,放入料理機(jī),加入牛奶,打碎

  3、鍋中放入黃油,加入面粉,炒香

  4、放入打碎的西蘭花煮開

  5、加鹽調(diào)味出鍋

  小貼士:

  西蘭花不用焯水時間太長,否則營養(yǎng)物質(zhì)易流失。

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