1.乳品——有利于減少寶貝日后患高血壓的危險 乳品是嬰兒必不可少的一種食物,特別是母乳,可以幫助嬰兒生長發(fā)育得更快更好,還有助于身體抵抗疾病。 最近,英國醫(yī)學(xué)專家在新研究中發(fā)現(xiàn),那些富含長鏈不飽和脂肪酸的乳品,特別是母乳,除了具有以上重要作用外,對于嬰兒來講,還可以從小就對血壓有一定的控制作用,使其持續(xù)保持較低水平,可能會有利于減少日后患上高血壓的危險。 當然,母乳喂養(yǎng)的嬰兒可以從母乳中得到這種長鏈不飽和脂肪酸,但人工喂養(yǎng)的嬰兒如果只吃普通奶粉,與用母乳喂養(yǎng)的嬰兒相比,日后發(fā)生高血壓的幾率要大一些。因此,出于種種原因而無法得到母乳的嬰兒,最好選擇特別添加22碳6烯酸和花生四烯酸等長鏈不飽和脂肪酸的配方奶粉。跟蹤資料顯示,以這種乳品喂養(yǎng)的嬰兒,成長至6歲時與母乳喂養(yǎng)兒相比沒有明顯的差別。 2.脂類食物——可以促進寶貝的智力發(fā)育 為了避免日后寶貝患上高血壓、高血脂、脂肪肝等疾病,很多父母都不敢給寶貝多吃一點脂肪類食物,特別是肥肉及奶油類的食物。 國外一項新研究顯示,讓孩子不吃或少吃脂肪不利于生長發(fā)育。其實,脂肪只要適當?shù)財z取,還可以促進寶貝的智力發(fā)育。因為適量的脂肪不僅有助于飲食中脂溶性維生素在體內(nèi)吸收利用,最新研究還發(fā)現(xiàn),脂肪中的不飽和脂肪酸與磷脂,還是大腦及其他神經(jīng)組織的重要原料,可以促進兒童的智力發(fā)育。 因此,父母應(yīng)適當?shù)貫閷氊愄峁┮恍┓嗜狻⒛逃偷仁澄,做菜時稍多放一些植物油及少量豬油。
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