夏季飲食宜清淡,可多吃些薏米、綠豆、南瓜、苦瓜、番茄、西瓜、豆腐等熱量小而富含維生素的食物,以起到健脾開胃,消暑化津,增進(jìn)食欲的作用,并使機體適應(yīng)夏季炎熱氣候的自我調(diào)節(jié)。下面介紹一組適合2-4歲寶寶夏季食譜。 早餐 什錦蔬菜沙拉 食譜原料:熟土豆100克,黃瓜100克,生菜6片,西紅柿1個,山楂糕50克,泥腸150克,沙拉醬適量。 制作方法:1、熟土豆去皮切丁,黃瓜、生菜、西紅柿洗凈后,切丁。山楂糕、泥腸切丁。 2、在盆中放入土豆、黃瓜、生菜、西紅柿、山楂糕、泥腸,放入沙拉醬拌勻即成。 健康提示:營養(yǎng)成分:維生素C,碳水化合物,番茄紅素等
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