注意寶寶不宜多吃這些食物

2010-08-30 17:04:14出處:騰訊網作者:佚名

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圖片來源于 CFP
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  1、 皮蛋

  皮蛋味道特殊,吃起來別有一番風味,有些寶貝很喜歡吃。媽咪認為皮蛋是雞蛋加工而成的,既有營養(yǎng)又味道讓寶貝喜歡,所以家里的餐桌上經常出現(xiàn)皮蛋。

  但是,皮蛋并不適合給寶貝多吃,過多地食用會損害寶貝的健康,影響生長發(fā)育。因為,皮蛋在加工腌制的過程中,它的一些用料中含有氧化鉛或鹽鉛,所以,皮蛋中的含鉛量要比新鮮雞蛋高出許多倍。鉛對人體的神經系統(tǒng)、造血系統(tǒng)以及消化系統(tǒng)都具有毒害作用,而寶貝對鉛更為敏感,吸收率要遠高于成年人。特別指出的是,由于寶貝的腦組織和神經系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟,更容易受到鉛的損害,從而影響智力發(fā)育。

  2、動物肝臟

  動物肝臟營養(yǎng)豐富,是補鐵以及維生素A的佳品,所以很多媽咪經常喜歡吧它安排在寶貝的食譜里。研究發(fā)現(xiàn),動物的肝臟雖然營養(yǎng)豐富,但由于肝臟是一個最大的解毒器官,又是一個“大型的生化工廠”,所以動物肝臟中的有毒物質和氣體化學物質的含量,要比肌肉中多好幾倍。如果過多地給寶貝食用,會對寶貝健康不利。另外,動物肝富含維生素A,維生素A是一種脂溶性維生素,過多食用容在體內蓄積,從而引發(fā)不適癥狀。

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