初冬，防流感寶寶應(yīng)吃什么？

　　時(shí)下，甲型H1N1流感肆虐全球。雖然他的主要感染人群是青少年，但兒童及嬰幼兒也要小心。特別是在秋冬換季的敏感季節(jié)，孩子體質(zhì)較弱，抵抗力差，更容易遭受流感病毒襲擊。預(yù)防流感，寶寶應(yīng)該注意哪些問(wèn)題呢?

　　首先，是在日常生活起居中，要保證寶寶充足的睡眠。要讓寶寶勤洗手、多鍛煉，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。避免寶寶接觸流感癥狀(發(fā)熱、咳嗽、流涕等)或肺炎等呼吸道病人，避免帶寶寶前往人群擁擠場(chǎng)所。寶寶咳嗽或打噴嚏時(shí)，用紙巾遮住口鼻，然后將紙巾丟進(jìn)垃圾桶。秋冬季節(jié)氣候多變，應(yīng)注意及時(shí)給寶寶加減衣服。有必要時(shí)，為寶寶注射流感疫苗。

　　其次，就是在寶寶飲食上多多注意，做到科學(xué)、合理的飲食。下面是專家給出的幾點(diǎn)建議，家長(zhǎng)不妨借鑒一下。

　　茶、酸奶：既補(bǔ)水又抗毒

　　說(shuō)起我們身邊能預(yù)防甲流的食物，排名頭兩位的就是茶和酸奶。在干燥的秋冬季，多喝茶和酸奶不僅能補(bǔ)水，保持呼吸道粘膜的正常分泌，減緩咽喉腫痛和口唇干裂等秋燥癥狀，還能抗擊病毒，抵御流感。

　　紅茶是美國(guó)推薦的抗流感食物之一。哈佛大學(xué)學(xué)者發(fā)現(xiàn)，連續(xù)兩周每天喝五杯紅茶，人體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的抗病毒干擾素，其含量是不喝茶人的10倍，這種蛋白可以有效幫助人體抵御流感。茶還可以調(diào)節(jié)人體身體酸堿度。除紅茶外，綠茶、花茶也是不錯(cuò)的選擇。

　　梅子、大蒜：防甲流并發(fā)癥

　　抵抗甲流的食品中，梅子、大蒜充當(dāng)?shù)氖菤⒕�先鋒，它們可以防止甲流的并發(fā)癥肺炎�；忌霞琢骱髸�(huì)發(fā)生急性呼吸器官疾病，大體與過(guò)度的炎癥有關(guān)。甲流病毒是通過(guò)呼吸器官粘膜浸入人體的，這時(shí)若炎癥過(guò)了一定限度，病毒退去后，肺就會(huì)受到第二次炎癥攻擊而發(fā)生急性呼吸器官衰竭。梅子和大蒜中富含植物類固醇，該物質(zhì)可減輕體內(nèi)過(guò)度發(fā)生的炎癥，若事先攝取可預(yù)防炎癥惡化。

　　大蒜粥對(duì)大人、小孩(六個(gè)月以上寶寶)都適用�，F(xiàn)代研究表明，大蒜中含有的大蒜素有很強(qiáng)的殺菌作用，人一天生吃兩瓣蒜就能發(fā)揮大蒜保健抗病的最佳效果。制作大蒜粥只需將大蒜和米一起煮熟。給孩子煮大蒜粥時(shí)要注意，6到12個(gè)月的寶寶每天吃兩瓣;1到3歲的寶寶每天吃四瓣;3到12歲的每天吃六瓣。

　　菌類可增強(qiáng)抵抗力

　　菌類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，可增強(qiáng)人體免疫力�？梢园丫�類做菜或湯，一些常見(jiàn)的菌類食物還可以隨意與肉類搭配，燉雞、炒魷魚(yú)、炒肉絲。需要注意的是，由于菌類可能帶有有害物質(zhì)，因此食用前最好先用開(kāi)水燙，去除有害物質(zhì)。

　　果蔬粗糧：一個(gè)都不能少

　　要防病，水果、蔬菜、粗糧一個(gè)都不能少。最好選富含維C的蔬菜，如西蘭花、番茄、油麥菜、青椒、辣椒等。多吃蘋(píng)果、葡萄、草莓、番茄、胡蘿卜、荸薺、山藥、枸杞、竹蓀等。另外，粗糧應(yīng)占每日主食的一半，以免缺乏維生素B導(dǎo)致免疫力下降。

　　專家建議，多吃富含高纖維和高纖維素的粗糧也能增強(qiáng)抵抗力。最近，美國(guó)MSNBC新聞網(wǎng)介紹的9種抗擊流感的食物就包括含高纖維的紅薯、燕麥和大麥。

　　除此之外，能減輕痰多和咳嗽的雞湯、促進(jìn)白血球抗感染的蘑菇、補(bǔ)硒幫助血液產(chǎn)生抗毒細(xì)胞的魚(yú)和貝類都是增強(qiáng)身體免疫力，預(yù)防流感的絕佳食物。

　　外國(guó)抗病有“良方”

　　韓國(guó)《朝鮮日?qǐng)?bào)》報(bào)道說(shuō)，有資料顯示，泡菜對(duì)甲流有卓越的預(yù)防效果，理由是食用發(fā)酵食物，發(fā)酵菌對(duì)甲流病菌有一定的抵抗作用。泡菜還漂洋過(guò)海，成為美國(guó)人預(yù)防甲流的佳選食物。美國(guó)《芝加哥太陽(yáng)時(shí)報(bào)》建議民眾每天吃飯時(shí)來(lái)上一碗泡菜湯，印有“白菜泡菜”圖案的口罩甚至成為深陷甲流危機(jī)的美國(guó)街頭流行配飾。除了泡菜，紅參也是法寶之一。