香飄四溢美食:蟹味鮮蔬蛋卷

2010-07-21 10:35:20出處:太平洋親子論壇作者:佚名

我要分享

  食譜原料:

  蟹棒五根、雞蛋四個、火腿腸三根、生菜、沙拉醬。

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁>>

讓寶寶營養(yǎng)開胃的美味雞蛋食譜
蟹味鮮蔬蛋卷

  制作方法:

  1.把蟹棒先放開水里淖一下,斷生就可以了。

  2.把蟹棒 火腿 生菜全切成絲備用。

  3.雞蛋放到一個大碗里打散,然后把炒鍋燒熱,然后用一塊肥一些的肉擦一下鍋底,以鍋底上面有一點(diǎn)點(diǎn)油光為宜。

  4.調(diào)小火,把鍋再燒熱,然后把雞蛋液倒一大勺到鍋里,慢慢轉(zhuǎn)動鍋,使蛋液均勻粘到鍋底,然后小火加熱到卷邊,慢慢從鍋中取出,平鋪到一大盤中,用同樣方法,把所有蛋液都做成蛋餅。

  5.把切好的蟹棒 火腿 生菜放到蛋餅一邊,放成長長一條,加上沙拉醬,從一邊慢慢卷起來,在最后收口的地方抹一點(diǎn)沙拉醬粘住。

  6.把卷成長條的蛋餅切成小段兒就可以了!

  健康提示:

  螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng),對身體有很好的滋補(bǔ)作用。近年來研究發(fā)現(xiàn),螃蟹還有抗結(jié)核作用,吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。一般認(rèn)為,藥用以淡水蟹為好,海水蟹只可供食用。中醫(yī)認(rèn)為螃蟹有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。

其他熱點(diǎn)文章鏈接:

瘦身、祛斑、防脫發(fā),健康與美麗可以吃出來

6款美白祛斑食譜 女人必吃

這里是屬于你的私家廚房:1642個家庭食譜等著你

家庭“煮”婦每日關(guān)注

垃圾食物有“解物”,豆腐能排鉛!

賬戶未綁定手機(jī)號

綁定 ×
綁定手機(jī) ×