豆腐鯽魚湯的做法

2010-06-12 11:18:21出處:PCbaby作者:佚名

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食譜原料

  豆腐,鯽魚,火腿,蔥、姜末少許,鹽、油少許

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海帶炒肉絲

制作方法

  1、 將鯽魚洗凈,魚身抹少許鹽,可防止粘鍋;

  2、 鍋中放入食用油燒至7成熱,放入魚稍煎一下;

  3、 再放入各種調(diào)料,加清水煮沸后加入豆腐,再煮10-15分鐘,待湯色乳白時(shí),撒上蔥末即可。

健康提示

  蛋白質(zhì)含量全面且優(yōu)質(zhì),增強(qiáng)抵抗力。

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