2012-12-06 16:13:11出處:PCbaby作者:小頓
對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō),零食和玩耍都是童年里必不可少的快樂(lè)的來(lái)源,但是在大多數(shù)家長(zhǎng)的印象中,一提起零食,立馬就是想到各種碳酸飲料、油炸食品、膨化食品等,所以以一概全,倒禁止小朋友吃任何零食了,其實(shí),只要用心選擇,爸媽們也是可以發(fā)現(xiàn)有一些小零食健康又美味,非常適合小朋友,我們就一起來(lái)看看吧。 選擇對(duì)的零食,它們所起的作用可是超乎家長(zhǎng)的想象哦。不久前,美國(guó)專家曾為此做了大量研究,結(jié)果顯示:零食能更好地滿足身體對(duì)多種維生素和礦物質(zhì)的需要,在三餐之間加吃零食的兒童,比那些不吃的同齡兒童更易將體內(nèi)的各種營(yíng)養(yǎng)更均衡。 其實(shí)零食不僅可以滿足孩子的心理需要,他們的身體發(fā)育成長(zhǎng)期對(duì)零食也是同樣的“渴望”。 有助腦部發(fā)育的零食腦部發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng):富含不飽和脂肪酸的脂肪、葡萄糖、蛋白質(zhì)、鈣、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E。 典型代表零食:核桃、松子、榛子、開心果、栗子、花生仁、黑芝麻、葵花籽、瓜子、杏仁這些堅(jiān)果、種子類食物,每周吃兩三次,一次一種到兩種,經(jīng)常變換口味,讓寶寶總有新鮮感。 但是爸媽們要記得在量上嚴(yán)格把關(guān),每次20克左右就可以了。因?yàn)殡m然堅(jiān)果中有健康的脂肪富含不飽和脂肪酸、大量的纖維、B族維生素、鋅、鎂等微量元素,但它所含的熱量比較高,所以用量要限制。 除了這些補(bǔ)腦的堅(jiān)果,當(dāng)然水果也是少不了的。藍(lán)莓果富含抗氧化物質(zhì),可以清除體內(nèi)雜質(zhì),還能提高記憶力。所以,媽媽不妨在冰箱里常備有藍(lán)莓醬或新鮮的藍(lán)莓。另外,香蕉含有豐富的礦物質(zhì),常吃有一定的健腦作用。 如果一天的正餐中沒(méi)有魚蝦,可以在點(diǎn)心時(shí)間準(zhǔn)備點(diǎn)烤魚片、海苔給孩子“磨牙”。大腦所需的鈣、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和B族維生素就補(bǔ)上了。
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