2012-10-03 18:50:42出處:PCbaby作者:葩葩
寶寶健腦食譜:豬肝泥適用寶寶:7個月起。 材料:鮮豬肝100克。 調(diào)料:芝麻油少量。 做法: 1、豬肝去筋膜,洗凈,放入鍋內(nèi),加水煮。 2、煮熟后將其切成小塊,并研碎成泥。 3、加入溫開水調(diào)整干稠度,加少量芝麻油即可。 小貼士:豬肝中富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素,有利于寶寶的智力和身體發(fā)育。制作前最好把豬肝先用水沖洗10分鐘,再浸泡30分鐘,筋膜除干凈,否則不宜食用。 |
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