巧吃巧克力避免肥胖

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　　其實(shí)不管是國產(chǎn)的巧克力食品，還是那些寫滿了外文的進(jìn)口巧克力，它們的成分基本都是相同的。因此，在質(zhì)地不變的前提下，食量的多少就成了大家最關(guān)心的問題。

　　一般對健康的人來講，每天吃巧克力20克，甚至30克都是可以的。但如果您吃的過多了，這些脂肪就會積累在體內(nèi)，往往導(dǎo)致因脂肪過多而造成的對健康不利的影響。比如，人會發(fā)胖、血液里的血脂會增高等等。

　　巧克力的成分主要是從天然植物可可豆中提取的可可漿和可可汁，而可可豆在很早以前，就被中美洲人作為治療發(fā)熱、咽痛、哮喘、心悸和炎癥的藥物而大量使用。這是因?yàn)榭煽芍蟹蛛x的巧克力脂肪含有軟脂酸和硬脂酸。硬脂酸對膽固醇具有中性作用，就是不升高也不降低膽固醇，而軟脂酸能輕度地降低膽固醇的濃度。至今為止，人們尚未發(fā)現(xiàn)，可可所含有的大量天然植物化合物中，有哪一種會影響我們的身體健康。

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