夏季七款美食 助男人補(bǔ)腎溫陽

　　食療養(yǎng)生日益受到人們青睞，但是，男性在健康飲食的問題上往往并沒有那么關(guān)注。飲食健康并不僅僅是女性的話題，男性也應(yīng)該注意。夏季，男性宜吃補(bǔ)腎溫陽、收澀止遺的食物。肝膽火盛、濕熱內(nèi)蘊(yùn)者，宜吃清熱利濕的食物，如山藥、豇豆、黑豆、大棗、蓮子、狗肉、羊骨、雞肉、泥鰍、甲魚、蠶蛹、韭菜、銀耳等。切忌辛辣香燥、溫?zé)嶂�火的食物，如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒等。腎虛不固者，忌生冷滑利、性屬寒涼之物，如各種冷飲、田螺、柿子、綠豆等。下面，本文將為男性們推薦幾款夏季的養(yǎng)生食譜：

　　鵪鶉燴玉米

　　食譜原料：鵪鶉3只，玉米仁150g，松子仁50g，熟豬肥膘50g，雞蛋清1個(gè)，黃酒、精鹽、味精、麻油、胡椒粉、雞湯、淀粉、豬油、精制植物油各適量。

　　制作方法：先將鵪鶉宰殺，去毛、內(nèi)臟，洗凈;將鵪鶉肉、豬肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入雞蛋清、味精、黃酒、淀粉拌勻;松子仁下沸水鍋煮熟撈出，瀝干水分，鍋中放生油，燒至五成熱，將松子仁下鍋內(nèi)炸至金黃色撈出;將玉米仁倒出，瀝干水分，放雞湯、味精、精鹽、麻油、胡椒粉、濕淀粉調(diào)成芡汁待用;炒鍋上火，放油燒至四成熱，投入鵪鶉、豬肉粒，用勺劃開，泡2分鐘，撈出瀝干油;原鍋倒入玉米粒，并將鵪鶉、豬肉放入炒鍋，烹入黃酒，傾入調(diào)勻的芡湯，燒開后加入豬油推勻.撒上松子仁即成。

　　健康提示：本品特點(diǎn)為色亮味美，補(bǔ)益五臟，壯陽補(bǔ)腎。

　　桃仁炒腰花

　　食譜原料：核桃仁20克，豬腰1只，料酒、姜片、蔥段、鹽各適量。

　　制作方法：核桃仁洗凈。豬腰去筋膜洗凈，切片，開水浸泡約2小時(shí)，去浮沫。鍋中放油燒熱，放入核桃仁、豬腰片同炒，加料酒、姜片、蔥段、鹽煸炒片刻至熟即可。

　　健康提示：該食譜可補(bǔ)腎益氣、澀精，適用于遺精，屬腎氣虛損、精關(guān)不固、遺精頻作、耳鳴腰酸者。

　　油炸蚨蟬

　　食譜原料：蚨蟬若干只，食用油適量。

　　制作方法：蚨蟬去翅，洗凈后加適量鹽拌勻，投入熬熱的食用油鍋里炸熟即成。

　　健康提示：每日1次，每次吃20g。該食譜具有補(bǔ)腎、益陽的作用，主治年老體衰、腰膝酸軟、小便頻數(shù)、陽痿遺精等癥。