蟲草燉鴨的做法——地中海貧血食療

　　食譜原料：

　　鴨1只，冬蟲夏草6枚，食鹽、蔥、姜等。

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　　制作方法：

　　1、取推鴨1只去毛及內臟，洗凈切塊，放入砂鍋內;

　　2、加入冬蟲夏草6枚及食鹽、蔥、姜等調料;

　　3、放入適量清水偎燉，先大火煮沸;

　　4、再改小火慢偎至熟爛。

　　健康提示：

　　1、本食療具有健脾益氣、補腎固精、用血潤操功效。

　　2、本食療主治地中海貧血等疾病。

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　　(圖片來源于Pconline攝影部落)