極具誘惑力的小零食：抹茶餅干

　　材料：

　　奶油 225克，泡打粉 1/4小匙， 糖粉 225克， 蛋 1個， 低筋面粉 400克， 蘇打粉 1克， 抹茶粉 25克， 南瓜子 30克

　　做法：

　　1. 將奶油和糖粉打軟，再分次加入蛋打發(fā)。

　　2. 加入低筋面粉，泡打粉，蘇打粉，抹茶粉和南瓜子攪拌均勻。

　　3. 卷成圓柱狀，放入冰箱冷凍，固定成型。

　　4. 將面團(tuán)取出，切成薄片，放入烤箱烤熟即可。

　　烘烤：

　　150℃/130℃ 20分鐘

　　烤時候請注意，我有點時間長了，餅干有點變色了，綠茶東西很容易變色。

（文章來源于：菲菲部落）