2012-11-11 22:15:38出處:其他作者:佚名
小雪,望文生義,表示降雪開(kāi)始的時(shí)間和程度。此時(shí)我國(guó)北方地區(qū)會(huì)出現(xiàn)初雪,雖雪量有限,但還是提示我們到了御寒保暖的季節(jié)。也是養(yǎng)生關(guān)鍵時(shí)候。小雪吃什么呢?小雪養(yǎng)生吃什么呢?小雪節(jié)氣養(yǎng)生注意事項(xiàng)是什么呢? 圖片來(lái)源于太平洋親子網(wǎng) 小雪節(jié)氣的前后,天氣時(shí)常是陰冷晦暗的,此時(shí)人們的心情也會(huì)受其影響,特別是那些患有抑郁癥的朋友更容易加重病情,所以在這個(gè)節(jié)氣里我要著重和患有抑郁癥的朋友們講講如何在光照少的日子里學(xué)會(huì)調(diào)養(yǎng)自己。這樣的氣溫下佐餐靚湯宜用蓮藕煲鯉魚(yú),它有滋補(bǔ)氣血、滋陰補(bǔ)腎之功效。 風(fēng)俗:因氣溫急劇下降而開(kāi)始降雨,但還不到大雪紛飛的時(shí)節(jié),所以叫小雪。“荷盡已無(wú)擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”,這時(shí)已呈初冬景象。諺云:“小雪不見(jiàn)雪,來(lái)年長(zhǎng)工歇。”“小雪雪漫天,來(lái)年必豐產(chǎn)。果園清得凈,來(lái)年無(wú)病蟲(chóng)。”小雪過(guò)后是加工臘肉的最佳時(shí)期。 起居:小雪節(jié)氣中,天氣時(shí)常是陰冷晦暗,此時(shí)人們的心情也會(huì)受其影響,特別容易引發(fā)抑郁癥,所以應(yīng)調(diào)節(jié)自己的心態(tài),保持樂(lè)觀,經(jīng)常參加一些戶(hù)外活動(dòng)以增強(qiáng)體質(zhì)。多曬太陽(yáng),多聽(tīng)音樂(lè)。清代醫(yī)學(xué)家吳尚說(shuō):“七情之病,看花解悶,聽(tīng)曲消愁,有勝于服藥者也。” 我國(guó)傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)理論十分重視陽(yáng)光對(duì)人體健康的作用,認(rèn)為常曬太陽(yáng)能助發(fā)人體的陽(yáng)氣,特別是在冬季,由于大自然處于“陰盛陽(yáng)衰”狀態(tài),而人應(yīng)乎自然也不例外,故冬天常曬太陽(yáng),更能起到壯人陽(yáng)氣、溫通經(jīng)脈的作用。另外,起居要做好御寒保暖,防止感冒的發(fā)生。 飲食:孫思邈云:“安身之本,必資于食,不知食宜結(jié),不足以生存也。”合理的飲食,可以使人身體強(qiáng)健、益壽延年,而飲食不當(dāng)則是導(dǎo)致疾病和早衰的重要原因之一。為避免血液黏稠,應(yīng)多食保護(hù)心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等。 適宜吃降血脂食品,如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等。這個(gè)季節(jié)宜吃溫補(bǔ)性食物和益腎食品。溫補(bǔ)性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有腰果、芡實(shí)、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外,要多吃燉食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。 秋日是蓮藕收成的季節(jié),現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為蓮藕是含鐵量較高,且又含大量的維生素C和纖維的食物,故對(duì)糖尿病等一切體虛之人頗為適宜。秋日也是鯉魚(yú)最肥美之時(shí),故蓮藕煲鯉魚(yú)是深秋時(shí)養(yǎng)生湯品之一。 材料:蓮藕500克、鯉魚(yú)1條(約400-500克)、生姜3片。 這個(gè)節(jié)氣里,室內(nèi)暖氣都開(kāi)始供暖,外面寒冷,人們穿得嚴(yán)實(shí),體內(nèi)的熱氣散發(fā)不出去,就容易生“內(nèi)火”,也就是人們常說(shuō)的容易上火。經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)周?chē)娜顺霈F(xiàn)口腔潰瘍,甚至臉上的疙瘩也比平日里多了,這些就是內(nèi)火的表現(xiàn),雖然寒冷的日子里,人們喜歡吃熱乎乎的食物,但是姜教授告誡大家,過(guò)于麻辣的食物最好不要吃,這會(huì)更助長(zhǎng)體內(nèi)的“內(nèi)火”。 另外,寒冷干燥的室內(nèi),大多數(shù)人感到口鼻干燥,好像要冒火了,建議大家可以多喝點(diǎn)熱湯,比如白菜豆腐湯、菠菜豆腐湯、羊肉白蘿卜湯等,既暖和又能滋補(bǔ)津液。這個(gè)季節(jié)的白菜、蘿卜都是當(dāng)季食物,富含維生素及多種微量元素,而且,白蘿卜能清火降氣、消食,非常適合這個(gè)節(jié)氣里食用。 用中醫(yī)病因?qū)W的觀點(diǎn)“千般災(zāi)難,不越三條”也就是說(shuō),致疾病發(fā)生的原因不外乎三種:即內(nèi)因(七情過(guò)激所傷)、外因(六淫侵襲所傷)、不內(nèi)外因(房室、金刀、跌撲損傷、中毒)。抑郁癥的發(fā)生多由內(nèi)因即七情過(guò)激所致,七情包括了喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志的變化。人們?cè)谌粘I钪袝r(shí)常會(huì)出現(xiàn)七情變化,這種變化是對(duì)客觀外界事物的不同反映,屬正常的精神活動(dòng),也是人體正常的生理現(xiàn)象,一般情況下并不會(huì)致病。 |
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