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媽咪 這些蔬果不能帶皮吃

2010年05月21日    責任編輯:林艷金  我要評論
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導讀:土豆皮中含有“配糖生物堿”,其在體內(nèi)積累到一定數(shù)量后就會引起中毒。由于其引起的中毒屬慢性中毒,癥狀不明顯,因而往往被忽視。
關鍵詞:蔬果 土豆 紅薯 魅力媽媽 

 荸薺皮

媽咪 這些蔬果不能帶皮吃

  荸薺常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質(zhì)。另外,荸薺皮中還含有寄生蟲,如果吃下未洗凈的荸薺皮,會導致疾病。 

銀杏皮

媽咪 這些蔬果不能帶皮吃

  果皮中含有有毒物質(zhì)“白果酸”、“氫化白果酸”、“氫化白果亞酸”和“白果醇”等,進入人體后會損害中樞神經(jīng)系統(tǒng),引起中毒。另外,熟的銀杏肉也不宜多食。

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