給孩子補鈣補鋅過量可能造成中毒

　　為了讓孩子聰明健康，家長們在補鈣、補鋅等問題上可謂使出了渾身解數。對此，專家提醒家長，補充營養(yǎng)素應以缺什么補什么為原則，服用維生素D并非越多越好，過量服用可能造成中毒。

給孩子補鈣補鋅過量可能造成中毒

　　在天津市日前對10萬婦兒行為習慣進行的調查中，81.1%的家長認為處于生長發(fā)育階段的兒童缺鈣，78.3%的家長認為服用維生素D對兒童發(fā)育有好處，要多吃。

　　專家指出，家長在孩子是否缺鈣的認識上存在著嚴重的誤區(qū)。兒童缺鈣必須有缺鈣的證據，應該聽取醫(yī)生根據孩子的癥狀、體征與檢查結果作出的判斷。只有真正缺鈣的兒童才可在醫(yī)生的指導下進行藥物補鈣，由醫(yī)生決定藥物的種類、劑量及服用方式。

　　此外，很多兒童不愛吃鈣片，一些家長就把鈣片和糖水、牛奶或食物等混合在一起讓孩子服用。專家提醒家長，鈣劑與糖水、食物或奶等混用的方法會降低鈣劑的吸收。而在調查中，67.6%的家長認為孩子不好好吃飯是缺鋅的表現，所以必須額外補充。

　　專家分析說，孩子食欲差，進食量少往往是由多種原因造成的。如缺鐵性貧血、消化不良、某些感染性疾病的恢復期及不良飲食習慣都可以引起兒童進食狀況發(fā)生變化。因此對吃飯少、吃飯困難的孩子要從多方面查找原因，補鋅只適合缺鋅的孩子。

　　3、鍋置火上，放油燒熱，用蔥姜炸香，隨后放入百合及黃瓜片略炒，至四成熟時，放入鹽，待炒至九成熟時，放入味精即成。

　　4、此菜要現吃現炒，炒菜時不能放醬油，否則會有苦味。

　　特點：白綠相間，口味咸鮮，略帶百合本身的自然甜

長期休假有助防范亞健康   預警營養(yǎng)缺乏的六大癥狀   上班族常備常吃的營養(yǎng)食物