親自動手做甜品清涼一夏 紅糖紅薯姜糖水 夏天貪涼吹空調(diào)常常會讓寒氣侵入體內(nèi),這個時候喝一碗姜糖水排寒氣,再合適不過了。 準備材料:紅薯圓子小半碗、紅薯一個、老姜一塊、紅糖兩大匙。 步驟: 1、 紅薯去皮切塊,老姜去皮,用刀拍碎,備用。 2、 把除了紅薯圓子以外的所有材料放入鍋中,加水(以沒過食材為宜),蓋上鍋蓋,以中火煮開,然后轉小火繼續(xù)燜煮一會兒,至紅薯軟熟。 3、 轉大火,把鍋里的糖水再次煮開,把紅薯圓子倒入鍋里,煮至丸子浮起,盛出放入冰箱冰鎮(zhèn)后口味更佳。 推薦閱讀: 盛夏好胃口嘗嘗海鮮燜面 新鮮豆腐的六種美味做法 |
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