每天3片姜，不勞醫(yī)生開(kāi)處方

　　生姜性味辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃止嘔等多種功效。其中許多功效已為人們所熟知，如喝生姜紅糖水治感冒，是民間行之有效的方法;用生姜止嘔吐有良效，故生姜有“嘔家圣藥”之稱。

每天3片姜，不勞醫(yī)生開(kāi)處方

　　姜是人們?nèi)粘?a target="_blank" >生活中不可缺少的調(diào)味品。在我國(guó)，食姜已經(jīng)有3000年的歷史。早在周代，人們已經(jīng)開(kāi)始人工栽培姜。春秋時(shí)，孔子就主張：“每食不撤姜�！币馑际钦f(shuō)，一年四季人們每天都應(yīng)該吃姜。據(jù)說(shuō)孔子就有每天飯后嚼姜數(shù)片的習(xí)慣。

　　生姜除被用于治療嘔吐和感冒外，還被用于治療腸炎、痢疾、急性睪丸痛以及急救。生姜外擦對(duì)白癜風(fēng)、斑禿、手癬也有一定治療效果。由于姜是極好的保健食品，所以民間有“早上3片姜，賽過(guò)喝參湯”及“十月生姜小人參”之說(shuō)。在浙江著名的姜產(chǎn)區(qū)，至今還流傳著“每天3片姜，不勞醫(yī)生開(kāi)處方”的諺語(yǔ)。

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