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多吃全麥食品可防中風

2010年05月21日  出處:其他  責任編輯:林艷金  我要評論
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導讀:人們都知道,健康的飲食習慣能使人們有健康的生活,而一項研究指出,食用大量全麥食品的女性,罹患中風的危險性大為降低。
關(guān)鍵詞:全麥食品 飲食習慣 預防中風 日常保健 

     人們都知道,健康的飲食習慣能使人們有健康的生活,而一項研究指出,食用大量全麥食品的女性,罹患中風的危險性大為降低。

多吃全麥食品可防中風

  人們都知道,健康的飲食習慣能使人們有健康的生活,而一項研究指出,食用大量全麥食品的女性,罹患中風的危險性大為降低。

  研究顯示,那些每天食用兩片至三片全麥面包的女性,較那些每天只食用半片全麥面包的女性,罹患中風的危險性降低了百分之三十至百分之四十。

  這項研究由哈佛大學的研究者主持,共有七萬五千五百二十一名受試者,發(fā)表在2000年9月份的美國醫(yī)學會期刊上。

  在1984年至1996年間,共有三百五十二名受試者罹患中風,且大部分罹患的是缺血性中風,是由于腦部動脈血管塞導致的中風。全美每年有大約六十萬人罹患這種型態(tài)的中風。

  中風是美國民眾高居第三位的死亡原因,女性和男性的罹患機率相當,但女性患者致命的概率較高。

  研究中發(fā)現(xiàn),食用愈多全麥食物的女性,罹患中風的機會愈小。

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