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豬流感的侵襲,生豬價格驟跌

2010年05月21日  出處:中國食品科技網(wǎng)  責任編輯:林艷金  我要評論
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導讀:據(jù)國家發(fā)展改革委價格監(jiān)測中心監(jiān)測,近日來由于豬流感疫情的影響,大部分城市的的豬肉價格普遍下降。
關鍵詞:豬流感疫情 生豬價格 生豬市場 

  據(jù)國家發(fā)展改革委價格監(jiān)測中心監(jiān)測,4月28日,36個大中城市超市、集市豬肉(精瘦肉)零售價格平均每500克為11.19元,比昨日下降0.02元。全國多數(shù)地區(qū)生豬價格小幅下滑,其中平均價格9.5元/公斤,較昨日下滑0.05元/公斤

  山東德州生豬價格,目前價格為8-8.2元/公斤,較昨日下滑0.8元/公斤。受豬流感影響,很多養(yǎng)殖戶對后期生豬市場產(chǎn)生顧慮,急于出欄。屠宰場等生豬加工企業(yè)對后期預期也有所下降,所以降價收購。生豬市場低迷,養(yǎng)豬接近虧本,仔豬市場價格也跟著低迷。從一些自繁場了解到,一些場子不再打算育肥,開始將仔豬低價拋售,這對我省仔豬市場更是雪上加霜。我省仔豬價格為12.32元,環(huán)比上漲0.82%,同比下降55.60%。飼料糧及配合飼料價格基本穩(wěn)定。

  五一節(jié)日的臨近,屠宰加工企業(yè)的收購量有所回升,居民需求量也會略有放大。從省城超市了解到,豬肉價格一天比一天便宜,過去買五花肉的價格,現(xiàn)在都能買到精瘦肉了,豬肉平均價格從去年同期的26.23元,下降到16.19元。短期的市場拉動效應帶動了生豬價格的暫時小幅回調(diào)。面對如此低迷的生豬市場,廣大散養(yǎng)戶如何應對呢?專家提醒廣大散養(yǎng)戶,要注重飼養(yǎng)生豬的品種、質(zhì)量,并加強生豬養(yǎng)殖過程中的衛(wèi)生防疫和疾病預防,提高抗風險能力。建議有條件的養(yǎng)殖場還可以在種豬價格較低之際,更新種群結(jié)構(gòu),提高豬群的品種質(zhì)量。

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