吃甜食容易長(zhǎng)白頭發(fā)？

　　“女性吃甜食過(guò)多，會(huì)加速細(xì)胞的老化，從而催生白發(fā)。”美國(guó)科研人員解釋說(shuō)，這是因?yàn)樘菍儆谒嵝允称�，大量吃糖�?huì)使體液堿性變成中性或弱酸性，促使細(xì)胞衰老，導(dǎo)致頭發(fā)變黃變白。

　　清淡食物配粗糧

　　此外，科研人員還發(fā)現(xiàn)，吃甜食過(guò)多會(huì)增加女性患膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)檫^(guò)量的糖會(huì)增進(jìn)胰島素的分泌，造成膽汁內(nèi)膽固醇、膽汁酸和卵磷脂三者比例嚴(yán)重失調(diào)，從而形成膽結(jié)石。

　　健康小提示：

　　吃甜食的最佳時(shí)間：甜食不是一點(diǎn)都不能吃，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)，上午十時(shí)左右，和下午四時(shí)左右是食用甜品的最佳時(shí)間。

　　此時(shí)間段適當(dāng)品嘗一點(diǎn)甜食，可以消除疲勞、調(diào)整心情、減輕壓力。 但只能是“點(diǎn)”到為止，不可多食。

　　近視眼的人少吃甜食：據(jù)日本學(xué)校近視眼防治委員會(huì)的介紹，甜食可以助長(zhǎng)近視眼的發(fā)展。這是因糖分在體內(nèi)代謝需要大量維生素B1，如果糖成分?jǐn)z取過(guò)多，維生素B1就顯得不足了。而且，過(guò)多攝取糖分也會(huì)降低體內(nèi)的鈣質(zhì)，這會(huì)使眼球壁的彈力減弱，助長(zhǎng)近視眼的發(fā)展。因此，眼睛近視的人不宜多吃甜食。