南瓜燈壽司的做法——日本料理

2011-10-25 00:06:00出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜材料:

  米飯適量,紫菜(干)適量,黃瓜適量,魚籽適量,醋適量,白芝麻適量。

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黃瓜壽司卷的做法——日本料理

  制作方法:

  1.將米飯同壽司醋,魚子,白芝麻混合勻,拌勻

  2.取兩片紫菜,分成五份,左右兩邊的紫菜一個是鋪底的,一個是做嘴的,中間的三個是包黃瓜條的

  3.把黃瓜對半切開后,取其中一半平均分成三份

  4.把切好的黃瓜條包入紫菜內(nèi)

  5.取少許米飯,壓平,用到分成五份

  6.把做“嘴”的紫菜從中間對折,然后下面放兩個米飯條,上面放三個米飯條,做出嘴的形狀

  7.取少許米飯放在鋪底的紫菜上

  8.壽司托起,在壽司的上部再放一些米飯然后封口擠壓即可

  9.把做好的壽司切好后,用黃瓜條裝飾一下即可

  健康提示:

  紫菜性味甘咸寒,具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。

  (本文圖片來源于Pconline攝影部落)

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