美容瘦身食譜:美味泰式炸榴蓮

2010-05-24 17:31:20出處:太平洋女性網(wǎng)作者:佚名

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  食譜原料:

  去籽榴槤肉 200公克,薄土司 1/2條,低筋面粉 100公克,雞蛋 2顆,面包粉 200公克。

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泰式炸榴蓮

  制作方法:

  1.將雞蛋打散成蛋汁備用。

  2.將去籽榴槤肉搗成泥狀,裝入擠花袋中備用。

  3.土司切邊,在中間擠上一條榴槤泥,然后卷起來,先沾上一層薄薄的低筋面粉,再沾上蛋汁,最后沾一層面包粉,然后放入170度油鍋中油炸4分鐘,待浮起后撈出瀝干油份即可。

  健康提示:

  榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類營養(yǎng)來源。榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認(rèn)為其臭如貓屎,有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效,其中的膳食纖維能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。

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