2012-10-31 06:59:16出處:其他作者:佚名
元旦各地吃什么呢?小編給大家?guī)砹巳齻(gè)地方的元旦節(jié)食物,那么這些國家元旦吃什么呢?一起來看看哦。 越南:方粽方粽的外形很像我們常吃的糯米雞。越南人過新年必須要吃的食品是粽子,全家人要在除夕一起分吃,節(jié)日里還把它作為禮品互相贈(zèng)送。在廣州很少見到越南粽子,由于它的外形比較方,個(gè)頭也較大,更像糯米雞,所以又叫“方粽”。 食用方法: 和我們的粽子類似,越南的粽子也是用糯米做的,里面包上豬肉、綠豆等材料,吃的時(shí)候可以蘸上魚露,風(fēng)味獨(dú)特。 新加坡:撈起魚生”味道鮮美,寓意“風(fēng)生水起”。 新年里,新加坡人則一定要吃“撈起魚生”,它的色彩豐富,味道鮮美,由于象征“風(fēng)生水起”,寄托著人們對(duì)來年幸福的希望,有很好的兆頭,因此廣受歡迎。 食用方法:這道菜吃的時(shí)候要用筷子把魚生和生菜、西芹、紅蘿卜等多種配料拌勻。 韓國:年糕湯年糕湯寓意著新年成長,是韓國的傳統(tǒng)美食。 韓國最典型的美食要數(shù)年糕湯了。據(jù)說年初一當(dāng)天,韓國人一定要喝上一碗年糕湯,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為不吃年糕湯就不能長大一歲。而且韓國家庭按照傳統(tǒng)風(fēng)俗,年初一要進(jìn)行重大的祭祀祖先活動(dòng),并且只在家里的嫡長子家中進(jìn)行,其他親屬在這一天會(huì)從各地趕到嫡長子家中,一起參加祭祖儀式,年糕湯是此時(shí)最重要的祭祀食品。韓國人還要用年糕湯招待前來串門的親朋好友。 食用方法: 年糕是用大米做的,和我們吃的年糕有點(diǎn)像,不同的是要先煮好醬湯,然后再把年糕放進(jìn)去煮。年糕湯的湯底很講究,傳統(tǒng)的做法是用牛骨頭熬上好幾個(gè)小時(shí)熬成,現(xiàn)在也可以用魚代替牛肉來煮湯﹐最后根據(jù)個(gè)人喜好加入豆腐、牡蠣、紫菜等進(jìn)行調(diào)味。 |
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