2018-11-16 18:11:03出處:PCbaby作者:佚名
家里有一枚不愛(ài)吃奶粉的娃是一種什么體驗(yàn)?大概就是每次都買(mǎi)400g的小罐裝,結(jié)果娃還是在開(kāi)封后的1個(gè)月內(nèi)吃不完。 怎么辦?不能繼續(xù)吃了,每個(gè)月都扔掉顯得怪浪費(fèi),也心疼錢(qián)。有什么方法可以吃掉呢? 哎,寶寶不吃,大人不喜歡沖來(lái)喝。換個(gè)思路,把這些剩奶粉做成美食,不僅美味又營(yíng)養(yǎng),還被老公稱贊會(huì)過(guò)日子呢。 圖片來(lái)源:太平洋親子網(wǎng) 一、奶香小饅頭 自己做的小饅頭,干凈衛(wèi)生,用料足又香脆,寶寶吃著也比較放心呢。 準(zhǔn)備食材:雞蛋2個(gè)、玉米淀粉50克、土豆淀粉30克、奶粉20克、蛋糕粉120克、糖粉5克、泡打粉2克 步驟1:雞蛋磕入碗中,加入糖粉,攪打成蛋液。 步驟2:將其他粉加入蛋液中,揉成面團(tuán)。 步驟3:取一小塊,捏成小饅頭的樣子,放在烤盤(pán)上,將面團(tuán)都捏好。 步驟4:烤盤(pán)放入烤箱,烤箱120度烤5分鐘。烤好后拿出,放到不燙手即可食用。 圖片來(lái)源:太平洋親子網(wǎng) 二、花生牛軋?zhí)?/strong> 牛軋?zhí)俏兜篮,口感佳,就是太甜了。在家自制吧,可以按照自己的喜歡加,堅(jiān)果加多點(diǎn),料更足哦。 準(zhǔn)備食材:棉花糖300克、熟花生仁300克、黃油100克、奶粉200克 步驟1:將花生放入烤箱中烤熟。 步驟2:放涼后后把花生衣去掉,然后把花生仁研碎。 準(zhǔn)備3:黃油放入不粘鍋中,小火加熱至融化。 步驟4:馬上倒入棉花糖,繼續(xù)小火加熱至融化,期間注意控制火候,避免糊鍋。 步驟5:再倒入奶粉,繼續(xù)翻拌均勻,離火。 步驟6:倒入花生,慢慢攪拌均勻,用手摸時(shí)覺(jué)得干而不黏手就表示可以了。 步驟7:在托盤(pán)上鋪一張油紙,把糖團(tuán)放入,壓成厚約2厘米的扁方塊。 步驟8:放涼后用刀切成方塊或長(zhǎng)條狀即可。 圖片來(lái)源:太平洋親子網(wǎng) 三、一口迷你奶香蛋糕仔 蛋糕應(yīng)該是比較受歡迎的小零食了,外面買(mǎi)的添加劑比較多,在家自己做比較放心,而且干凈衛(wèi)生呢,還可以消滅掉剩余奶粉,可謂一舉兩得! 準(zhǔn)備食材:低筋面粉50g、全脂奶粉25g、黃油40g、全脂牛奶25g、雞蛋2個(gè)、蛋黃1個(gè)、細(xì)砂糖40g 步驟1:低筋面粉過(guò)篩后和全脂奶粉混合備用。 步驟2:將黃油和牛奶放入小碗里,微波爐加熱30秒左右,直到黃油溶化成液態(tài)。雞蛋打入大碗里,加入蛋黃、細(xì)砂糖。用打蛋器高速打發(fā)。 步驟3:蛋液在打發(fā)的過(guò)程中會(huì)越來(lái)越蓬松,體積膨脹數(shù)倍。一直打發(fā)到提起打蛋器,滴落的蛋液不會(huì)馬上消失,可以在碗里畫(huà)出花紋的程度,就表示打發(fā)好了。 步驟4:倒入過(guò)篩的面粉及奶粉,用橡皮刮刀從底部往上迅速翻拌均勻。 步驟5:將之前準(zhǔn)備好的黃油牛奶倒入拌好的面糊里,繼續(xù)翻拌均勻。拌好的面糊呈細(xì)膩、蓬松的狀態(tài)。 步驟6:小蛋糕模具內(nèi)壁涂上薄薄一層黃油防粘。用勺子挖面糊倒入模具,7成滿。 步驟7:放入預(yù)熱好上下火190℃的烤箱,中層,烤9-10分鐘,直到表面金黃色即可出爐。 圖片來(lái)源:太平洋親子網(wǎng) 四、星星核桃奶蘇打餅干 超級(jí)可愛(ài)的一款星星造型餅干,寶寶看了絕對(duì)會(huì)被吸引的。餅干香香脆脆的寶寶喜歡吃,把奶粉作為原料,更加營(yíng)養(yǎng)美味呢,給寶寶當(dāng)做小零食也不錯(cuò)哦。 準(zhǔn)備食材:小麥面粉100克、蘇打粉1.25毫升、食鹽1克、奶粉10克、糖粉40克、黃油20克、核桃奶45克 步驟1:將黃油熔化備用。將粉類混合后過(guò)篩兩次,篩入黃油中。 步驟2:加入核桃奶拌勻成面團(tuán)用力揉5分鐘后蓋上保鮮膜,將面團(tuán)醒放30分鐘。 步驟3:將面團(tuán)搟成2毫米厚的面餅,用模具刻出形狀放入烤盤(pán)。 步驟4:烤箱預(yù)熱170°,中層上下火,時(shí)間12分鐘?臼旆疟P(pán)即可。 |
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