無(wú)花果怎么吃

　　無(wú)花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、罐頭等。無(wú)花果干無(wú)任何化學(xué)添加劑，味道濃厚、甘甜。無(wú)花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。無(wú)花果怎么吃最好？下面小編為你介紹無(wú)花果的幾種健康吃法。

　無(wú)花果怎么吃

　　一、無(wú)花果燉瘦肉

　　食材：無(wú)花果2個(gè)，瘦肉100克，蜜棗1個(gè)。

　　做法：將豬肉冼凈并飛水切塊，再與洗凈的無(wú)花果、蜜棗放入燉盅內(nèi)，加清水300ml，隔水燉2小時(shí)即可。

　　適用人群：痔疾腫痛出血，脾胃虛弱，消化不良，瀉痢及肝膽積熱之目赤腫痛等。

　　二、無(wú)花果飲

　　食材：干無(wú)花果適量，白砂糖適量

　　做法：

　　1、將干果切成小粒，鍋燒熱，放入無(wú)花果粒，炒至半焦;

　　2、加適量白砂糖，拌勻出鍋;

　　3、冷卻后放入干凈玻璃管中，每次可取適量用開(kāi)水沖泡代茶飲。

　　功效：此茶有開(kāi)胃助消化功效。

　　三、無(wú)花果粥

　　食材：無(wú)花果50克（干品），粳米100克。

　　做法：將無(wú)花果洗凈切成碎米狀待用。粳米洗凈加水適量煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入無(wú)花果和冰糖適量，煮30分鐘，趁熱食之。

　　功效：粥具有健脾益氣、養(yǎng)血通乳之功效。適用于產(chǎn)后元虛血虧導(dǎo)致的乳汁不下或無(wú)乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食欲減弱等癥。

　吃無(wú)花果要注意什么

　　1、腦血管意外、脂肪肝、正常血鉀性周期性麻痹等患者不宜食用。

　　2、大便溏薄者不宜生食。

　　3、孕婦宜常吃適量的無(wú)花果。因?yàn)闊o(wú)花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國(guó)醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無(wú)花果的性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來(lái)治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。