從口味上來說,牛排是經(jīng)過多種香料腌制并煎熟,香味獨特,肉嫩多汁。從營養(yǎng)價值上來說,牛排是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。那么,是不是意味著牛排是適合哺乳期媽媽的優(yōu)質(zhì)食物呢?哺乳期可以吃牛排嗎? 哺乳期可以吃牛排嗎哺乳期可以吃牛排。 哺乳期吃牛排的好處:牛排中含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分,具有補脾和胃、益氣增血、強筋壯骨的作用。而且牛肉的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對術(shù)后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,適合哺乳期媽媽食用。 哺乳期吃牛排需注意:哺乳期吃牛排一定要適量,因為牛排屬于熱性食物,哺乳期吃多了容易導致母乳和寶寶上火。同時牛排所含熱量較高,增加哺乳期所含的脂肪,造成哺乳期體重增加。其次,哺乳期媽媽吃牛排一定要點全熟,不要吃半生不熟的,以免造成腸胃感染細菌。另外,哺乳期媽媽最好不要吃黑椒或其他辛辣刺激味的牛排,以免影響乳汁。 |
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