檸檬紅茶

　　檸檬紅茶具有檸檬的青酸與紅茶醇厚的味道。那么，檸檬紅茶怎么做呢?怎樣做才好喝呢?檸檬紅茶有什么功效與作用呢?制作檸檬紅茶的時(shí)候要注意什么呢?檸檬紅茶真的會(huì)致癌嗎？下面跟著小編一起來了解一下吧!

檸檬紅茶的做法

　　檸檬水是含有酸味的水，紅茶是含著苦味的茶.檸檬紅茶有2種喝法，一是喝熱的，二是喝冰的。

　　1.檸檬切薄片(提前將檸檬浸入約40度的水中十分鐘，用軟布輕輕擦拭表面取出果蠟);

　　2.取一個(gè)容器，鋪一層白砂糖，放一片檸檬，反復(fù)操作，蓋上保鮮膜，冰箱冷藏2天以上;

　　3. 袋裝紅茶，用熱水沖泡，晾涼(也可以直接將熱茶沖入冰塊中)將紅茶倒入杯中，剩足夠空間裝冰塊;

　　4. 放入檸檬2片，適量糖汁，根據(jù)個(gè)人喜好放入白糖或者蜂蜜，加入適量冰塊即可。

檸檬紅茶的功效

　　1.檸檬紅茶有著檸檬的青酸爽口，也有紅茶的醇厚甘甜，檸檬紅茶茶汁澄清微紅，酸甜合宜，具有健胃助消化的作用，特別適合餐后飲用。

　　2.常喝檸檬紅茶還有滋潤(rùn)肌膚，幫助美白，促進(jìn)血液循環(huán)等的好處與特點(diǎn)，略純的檸檬紅茶還能夠有效活化細(xì)胞。

　　3.檸檬豐富有維生素，對(duì)改善血壓、緩和神經(jīng)、幫助消化和分解體內(nèi)毒素有一定的輔助作用。4.檸檬果汁內(nèi)的檸檬酸鹽，可防止腎結(jié)石。

　　5.常食檸檬汁還能潔白牙齒，幫助消化。天氣炎熱時(shí)，更具有生津、止渴、解暑的作用。

　　6. 紅茶還有各種抗菌作用，并且預(yù)防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預(yù)防感冒之外，還有人在因感冒而喉嚨痛的時(shí)候用紅茶漱口。

檸檬紅茶易致癌

　　檢測(cè)顯示，有些進(jìn)口檸檬表皮附有“OPP”(鄰苯基苯酚)，“OPP”常被用于殺菌防腐劑，若與紅茶所含的咖啡因接觸，有可能生成致癌物質(zhì)。為安全起見，建議削去檸檬表皮。