2013-09-18 14:40:38出處:PCbaby作者:小頓
“有機食品”經(jīng)常聽,卻不明確。有機食品作為一種健康食品常被推薦給兒童,可是這些食品到底有什么獨特之處,如何選購這些食物卻讓許多媽媽都非常疑惑。其實有機食品既不神秘,又不陌生,我們一起來看看吧。 圖片來源于太平洋親子網(wǎng) 更安全的有機食品 有機食品是國標(biāo)上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法,通常來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工。 有機食品由于來自生態(tài)良好的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,在生產(chǎn)和加工過程中不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、化學(xué)防腐劑等合成物質(zhì),所以天然、營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)、安全環(huán)保。同時由于有機食品生長周期更長,自然成熟度更高,營養(yǎng)會比普通作物更好。再加上有機食品沒有被化肥催熟,口感通常也會比普通食品略勝一籌。 有機食品主要包括一般的有機農(nóng)產(chǎn)品(例如有機雜糧、有機水果、有機蔬菜等)、有機茶產(chǎn)品、有機食用菌產(chǎn)品、有機畜禽產(chǎn)品、有機水產(chǎn)品、有機蜂產(chǎn)品、采集的野生產(chǎn)品以及用上述產(chǎn)品為原料的加工產(chǎn)品。國內(nèi)市場銷售的有機食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜、羊奶粉、有機雜糧、有機水果、有機蔬菜等。
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