寶寶喝湯更滋潤 5種蔬菜好湯料

2013-09-02 18:15:38出處:PCbaby作者:小頓

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  夏秋換季,天氣開始變得干燥,這個時候要多給寶寶喝點湯水。喝什么湯最好呢?立秋之后,建議寶寶的飲食要清淡爽口,多吃青菜為宜,所以不妨用一些時令蔬菜來煲上一鍋美味湯水,讓寶寶更滋潤。

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寶寶吃飯

圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

  煲湯蔬菜:蓮藕

  秋天到,蓮藕正當(dāng)季。生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟后由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。用蓮藕來煲湯,有助改善睡眠狀況,還能健脾開胃,秋季孩子的腸胃功能薄弱,非常容易患上腸胃道疾病,來上一碗蓮藕湯就不錯了。

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  食材:

  豬小排1根、藕250克、山藥250克、甜玉米1個、姜2個、水8碗。

  做法:

  1、將排骨斬件,放水里煮開,去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用。

  2、山藥刨皮后切滾刀塊備用。

  3、蓮藕去皮切段并沖洗干凈藕孔里的泥土。

  4、甜玉米切件,準(zhǔn)備2片生姜。

  5、將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋里,大火煮開。將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里,燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時后加鹽調(diào)味即可。

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