春季四種熱門水果 孕媽要少吃

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圖片來源于太平洋親子網

水果煮煮更健康

　　雖然已經進入春季，但是大多數(shù)地區(qū)的溫度還比較低，很多孕媽咪一定擔心吃了涼涼的水果會損傷脾胃。其實，水果是可以煮著吃的哦！煮熟了的蘋果具有很好的止瀉作用，這是因為蘋果中果膠的“立場”不太堅定，未經加熱的生果膠可軟化大便，與膳食纖維共同起著通便的作用，而煮過的果膠則搖身一變，不僅具有吸收細菌和毒素的作用，還有收斂、止瀉的功效。而熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用，在煮的過程中，還可以加入其他食物或藥物，以增強止咳化痰的功效。

　　水煮水果，水溫一般維持在100攝氏度左右，這樣的水溫，對水果當中的營養(yǎng)物質的影響不會太大。像多酚類這樣的抗氧化物質，也基本能大部分保持“原生態(tài)”。從這個角度講，煮熟了的水果的潤燥、通便、促進消化之類等保健作用與生水果差別不會太大。

　　所以說，媽咪們如果怕水果寒涼，不如將水果拿來煮一煮，美味又健康哦！

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