健康胎寶 孕媽不能少的營養(yǎng)素

　　媽咪們不僅要補充對寶寶有益的營養(yǎng)，還要遠(yuǎn)離鋁、鉛、銅、汞、鎘和砷等有害元素，以免給寶寶帶來致命的傷害。

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胎寶寶的最大威脅——從鋁到汞的有毒元素

　　外界的礦物元素有對身體有益的元素，也有很多有毒的礦物元素。其中最常見的是鋁、鉛、銅、汞、鎘和砷。這些礦物元素，我們常常無意識的和它們接觸，它們一旦進(jìn)入人體就會對身體造成極大的危害，人體很難去除這些有毒元素。如果這些元素進(jìn)入胎兒的血液，可能帶來致命的危害。孕媽媽一定要對這些元素有所了解。

　　鋁

　　人們每天都能從飲食中攝入鋁，鋁箔、鋁罐、鋁鍋中都含鋁，在常見的食物中，也有很大食品含鋁，如油條、饅頭、花卷、蛋糕中的添加劑——明礬、發(fā)酵粉等中含有鋁。

　　人體缺鋅越多，就會吸收越多的鋁。鋁會和許多維生素與礦物質(zhì)結(jié)合，嚴(yán)重威脅人體營養(yǎng)狀況。孕媽媽攝入大量的鋁，會損害腦、心、肝、腎的功能，損傷免疫力，影響鈣和磷的正常代謝，導(dǎo)致腹脹和消化不良等癥狀。如果鋁經(jīng)過血液進(jìn)入胎盤，就會侵入胎寶寶的大腦，增加癡呆兒的幾率，并引發(fā)胎兒的腎功能問題

　　鉛

　　有研究發(fā)現(xiàn)，死胎、脊柱裂或腦積水的新生兒體內(nèi)鉛含量都很高。鉛對人體的危害非常大，就算攝入量只有很微小的一點點，也可能對健康產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。孕媽媽血鉛超標(biāo)會直接影響胎兒發(fā)育，可能引起胎兒早產(chǎn)、出生體重低、智力下降等情況，特別是對胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)影響最大。

　　孕媽媽血鉛每增加一個單位，新生兒血鉛水平可上升0.704微克/升。寶寶每升血液中鉛的含量每高10微克，和同齡寶寶相比，智商就會低3到7分。正常孩子的智商一般在80分到90分之間，也就是說血鉛含量每高10微克智商就會降低將近十分之一。

　　汽車尾氣、罐頭、薯片、爆米花、貝類等含鉛量都很高，某些化妝品中也含有鉛。孕媽媽應(yīng)盡量避免。

　　銅

　　銅是人體必需的礦物元素，但銅過量也可能對身體造成危害。體內(nèi)的銅過量，會對身體造成危害。特別是一些可溶性銅鹽，如果一次進(jìn)入人體過多，會引起中毒。由于銅代謝的紊亂，引起這種金屬在肝、腦等組織中沉積，當(dāng)體內(nèi)銅過剩時可引起肝豆?fàn)詈俗冃缘燃膊　?/p>

　　懷孕后，孕媽媽血液中的銅含量急劇升高，直到產(chǎn)后1個月仍會維持較高水平。過高的銅含量和過快的銅積累是導(dǎo)致早產(chǎn)和流產(chǎn)的重要原因。高銅含量也是導(dǎo)致產(chǎn)后抑郁癥和其他一些精神疾病的主要原因。體內(nèi)缺鋅、維生素C或維生素B2這些銅拮抗劑，也會導(dǎo)致體內(nèi)銅積累。

　　銅的主要來源是銅管輸送的自來水以及一些含銅的珠寶、廚具等。

　　汞

　　汞有劇毒，與被污染的食品和補牙材料接觸，會使少量的汞留在我們體內(nèi)。由于污染的蔓延，魚類以及成為汞的最大來源，魚越肥大，體內(nèi)積累的汞越多�？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，美國的育齡婦女每12人中就有1人血液中汞含量達(dá)到潛在危險水平，原因就是食用體內(nèi)含汞的魚。孕媽媽要通過食用深海魚補充Omega-3脂肪，但這些深海魚同時也是汞的最大危險。因此孕媽媽應(yīng)該把食用深海魚的量控制在一定范圍內(nèi)

　　鎘

　　對新生兒的礦物元素水平調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，在死胎和脊柱裂的新生兒體內(nèi)鎘含量更高。大量的鎘與新生兒體重偏低、頭圍過小相關(guān)。鎘在體內(nèi)鋅含量低的情況下可以在身體和腦內(nèi)積累，還可以在肝和腎中積聚，并與其他必需礦物資和維生素結(jié)合，阻礙它們的吸收和利用。

　　直接或被動的吸煙、加工食品中的精致谷類、生長于被污染水質(zhì)的貝類，都是鎘的主要來源。

　　為身體排毒，請你跟我這樣做：

　　盡量避開車多的馬路和有煙霧的環(huán)境。

　　少吃金槍魚、馬林魚、鯊魚等大型魚類。

　　避免使用銅制、鋁制的廚具，避免用鋁箔直接包食物。

　　檢查家里的水管是否是銅管或鉛管，如果是，就要避免使用軟化水的裝置，因為軟化水更容易溶解銅或鉛；不要飲用熱水龍頭里的水。

　　多吃富含維生素C的食物。

　　多吃種子和堅果等富含礦物質(zhì)的食物。

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