2008-07-10 09:33:42出處:搖籃網(wǎng)作者:佚名
1.保證蛋白質(zhì)的充足供給,每天應(yīng)吃一袋牛奶,一兩豆,一個(gè)雞蛋,二兩肉,免因"苦夏"而造成體質(zhì)下降。 哺乳媽媽夏天飲食注意事項(xiàng) 2.多吃蔬菜水果提供充足的維生素和礦物質(zhì)。尤其是綠色的葉類蔬菜,如空心菜,小白菜,洋白菜,木耳菜,毛豆等其中含有豐富的胡蘿卜素,維生素B2,維生素C及鈣,鐵,鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有利于人體生理功能的調(diào)節(jié)。 3.講究烹調(diào)方法,膳食要易于消化色香味俱佳宜多吃些涼拌或焯拌的菜肴可適量加酸,辣味的調(diào)味品來(lái)調(diào)節(jié)口味以增加食欲吃飯時(shí)還可以佐食咸菜和風(fēng)味小菜,既幫助下飯,又可以補(bǔ)充鹽分。 4.多食用具有清補(bǔ)和清熱被動(dòng)祛暑作用的食物具有清補(bǔ)作用的食物如兔肉,鴨肉, 魚,豆腐,蛋,牛奶, 糧食等。具有清熱祛暑作用的食物如綠豆,西瓜,冬瓜,苦瓜等。 5.多飲水如涼白開水,綠茶,礦泉水等,補(bǔ)充由于多汗而造成的體液缺乏。但要控制過(guò)冷飲料的攝入。 6.夏季雖然天氣炎熱但飲食切忌過(guò)涼。冷飲,冰棒,冰啤和冰鎮(zhèn)水果均不宜多食。如冰箱西瓜,不應(yīng)取出即食,應(yīng)在常溫下放置一會(huì)兒再吃。因?yàn)榇罅窟^(guò)冷食物會(huì)造成胃腸血管驟然收縮,引起胃功能紊亂,出現(xiàn)胃腸痙,腹痛,腹瀉,消化吸收障礙。 7.夏季是腸道傳染病和細(xì)菌性食物中毒的多發(fā)季節(jié),故飲食衛(wèi)生十分重要。生吃蔬菜,水果要清洗消毒不吃腐敗變質(zhì)的食物,剩菜剩飯要充分加熱后再吃;不喝生水。 |
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