有益產(chǎn)后美容的調味品

2008-03-26 12:38:46出處：其他作者：佚名

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　　大蒜

　　古稱葫、葫蒜。明代著名醫(yī)學家李時珍很信崇此品，認為大蒜“夏日食之解暑氣，北方食肉面尤不可無，乃食經(jīng)之上品�！卑雌ど煌�，分為紫皮蒜和白皮蒜兩類。紫皮蒜的蒜瓣外皮呈紫紅色，瓣肥大、瓣數(shù)少，辣味濃厚，一般在春季栽培，故又名春蒜，適合生食或作調味品。白皮蒜的蒜瓣外皮呈白色，辣味小，一般秋季栽培，故又稱秋蒜，適于腌制醋蒜。此外，還有一種蒜瓣小而多的白皮蒜，俗稱狗牙蒜，適合生食。

　　說到大蒜，恐怕許多人怕食后留下口臭，對它敬而遠之，其實，大蒜是一種營養(yǎng)較豐富和療效較高的食品。據(jù)研究，每１００克鮮蒜含蛋白質４.６克，碳水化合物２９.３克，鈣１０毫克，磷７５毫克，維生素Ｂ１０.０３毫克，核黃素０.０４毫克。青蒜和蒜苗中還含有豐富的維生素Ｃ，前者每１００克中為３７毫克，后者可高達１２０毫克，是補充維生素Ｃ的極好蔬菜。

　　大蒜對皮膚有刺激末稍神經(jīng)、改善表皮血液循環(huán)、增強皮膚活力，使網(wǎng)狀細胞活躍、促進新陳代謝等作用，故能使皮膚滋潤、光滑。日本近來已配制出各種大蒜化妝品，如大蒜指甲油、大蒜潤膚膏等，深受人們的歡迎。

　　另外，大蒜具有廣大譜抗菌能力，對多種細菌、真菌和原蟲都有抑制作用，可用于防治痢疾和腸炎，并且還可以治療高血壓、動脈硬化癥等病。若把大蒜放在口中嚼食３～５分鐘，可殺滅口腔中的全部細菌。近來研究發(fā)現(xiàn)，大蒜可阻斷亞硝胺在體內的合成，因此具有防癌作用。

　　醋

　　醋不但是調味佳品，而且有良好的美容作用。這是因為醋的主要成分是醋酸，它有很強的殺菌作用，對皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護作用。另外，醋還含有豐富的鈣、氨基酸、維生素Ｂ、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖分、甘油、醛類化合物以及一些鹽類，這些成分對皮膚極其有用。用加醋的水洗皮膚，能使皮膚吸收到一些需要的營養(yǎng)素，從而起到松軟皮膚、增強皮膚活力的作用。所以，用醋美容已在全世界引起重視，下面介紹幾種用醋美容的方法。

　�。ǎ保┤缙つw粗糙者，可將醋與甘油以５：１的比例，混合涂抹面部，每日堅持不輟，容顏就會變得細嫩，皺紋減少。

　　（２）可在洗臉水中，加一湯匙醋，洗畢后用清水反復洗凈，也有美容之效。

　�。ǎ常┯么祝玻埃昂辽铀担埃昂辽�，燒熱洗頭，每天１次，對防脫發(fā)、頭癢、頭屑療效顯著。

　�。ǎ矗┤绻胍种讣缀湍_趾甲光亮晶瑩，可在溫水中加進半茶匙醋，用其浸泡手指甲或腳趾甲，然后再進行修剪。此時，不但甲皮柔軟易于修剪，而且甲縫中的污垢也容易清除。

　�。ǎ担┛稍谒蟹劈c醋浸浴，浴后會使肌肉放松、疲勞消除、皮膚光滑。