食譜原料
紫菜兩張、素火腿50克、生菜20克、芝麻5克、糖、黃瓜20克、蘆筍20克、沙拉20克、調(diào)味料3克
制作方法
1、將素火腿稍微用油炸,生菜洗菜,蘆筍用開水燙過、黃瓜切成條,用少許鹽腌過。
2、把紫菜一分為二,把素火腿片放在紫菜上面,再依次放入芝麻、糖、黃瓜、蘆筍、沙拉,最后卷好備用。
3、切成斜片排盤即可
適用人群
準(zhǔn)備懷孕的人群
健康提示
本菜肴鮮清爽口。葉酸遇熱會(huì)被破壞,因此建議食用上述富含葉酸的食物時(shí)不要長時(shí)間加熱,以免破壞食物中所含的葉酸。
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