2010-04-16 16:52:36出處:溫慧華作者:佚名
食譜原料: 肉蓯蓉25克(中藥店有售)、核桃80克、紅棗4個(gè)、海馬6條、豬瘦肉200克、生姜3片。 制作方法: 1.紅棗去核;海馬溫水浸泡半小時(shí),再以酒洗;豬瘦肉洗凈,切塊。 2.一起下瓦煲,加水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲2小時(shí),試味后方下鹽。 適用人群: 孕前。 健康提示: 肉蓯蓉有“沙漠人參”之稱,為助陽(yáng)補(bǔ)腎類中藥,常用于男性陽(yáng)痿、女性不孕等。食藥兼之的核桃亦為性溫味甘之物,能補(bǔ)腎固精、溫肺定喘。海馬是有名的補(bǔ)腎海產(chǎn)品,早已有“北人參南海馬”之譽(yù),為民間常用的滋補(bǔ)食材。此湯甘咸清潤(rùn),有養(yǎng)陰、滋腎、固元益氣之功。 圖文來(lái)自CK |
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