產(chǎn)婦補(bǔ)血：三色補(bǔ)血湯

食譜原料

　　南瓜 200克 干蓮子 20克 銀耳 2朵 紅棗 15顆 冰糖 適量 水1000ml

制作方法

　　1、銀耳溫水泡發(fā)約30分鐘；南瓜去皮切滾刀塊；蓮子洗凈去苦心；紅棗洗凈；

　　2、砂鍋水燒開(kāi)，先放銀耳和蓮子，小火煮15分鐘；

　　3、放紅棗再煮5分鐘，最后放南瓜，煮至變軟即可。

適用人群

　　產(chǎn)婦

健康提示

　　蓮子不必事先浸泡，直接煮口感更軟糯！

　　砂鍋傳熱和保溫效果極好，一定要小火，可將蓋子留點(diǎn)縫兒以防溢出。

　　冬天可用紅糖替代冰糖，補(bǔ)血暖身效果更好。

（本文章來(lái)源于：puppy在廚房）