蜜餞山楂

食譜原料

　　主料：山楂500克,蜂蜜250克

制作方法

　　1. 將生山楂洗凈，去果柄、果核，然后將山楂放入鋁鍋內(nèi)，加水適用量，煎煮至七成熟爛，水將干時(shí)加入蜂蜜，再用小火煮透收汁即可。

　　2. 冷卻后，放入瓶中貯存?zhèn)溆谩?/p>

適用人群

　　準(zhǔn)備懷孕的男女

健康提示

　　開胃，消食，活血化瘀。

　　食物相克：

　　山楂：山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。

　　蜂蜜：蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。