食譜原料: 鮮桃100克,葡萄50克,西瓜100克,酸奶1杯(可根據(jù)自己的喜好,取125~250克)。 工藝做法:涼拌。 配菜專(zhuān)區(qū):沙拉。 制作方法: 1、 挑選較好的鮮桃、葡萄,分別洗凈,桃子去皮,去核,切成塊,西瓜去皮,去籽切成塊,放入容器中。 2、 取出酸奶125克搖勻后倒入容器中,與鮮桃、葡萄,西瓜攪勻,即可食用。 健康提示: 這道沙拉不是用沙拉醬,而是用酸奶代替沙拉醬,好處是不像其他的沙拉醬那樣膽固醇含量高,熱量也比沙拉醬做出的沙拉低。酸奶中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的含量高,比牛奶更易于消化吸收;水果含有礦物質(zhì)、維生素、葡萄糖、果糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有利于消化吸收,不僅能促進(jìn)大腦發(fā)育,還能夠潤(rùn)腸通便,防止孕婦便秘,提高機(jī)體的免疫力。
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