寶寶輔食添加的順序

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　　月齡：10—12個(gè)月

　　添加的輔食：厚粥，軟飯，掛面，饅頭，碎菜，豆制品，帶餡的面食。

　　供給的營(yíng)養(yǎng)素：熱能，訓(xùn)練咀嚼，維生素b，礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)，維生素，纖維素。

　　推薦食譜：豌豆肉丁軟飯的做法

　　食譜原料：

　　稻米250克，豌豆150克，咸肉50克。

　　制作方法：

　　1.大米淘洗干凈，瀝水3小時(shí)左右，嫩豌豆沖洗干凈。

　　2.鍋置旺火上，放入熟豬油，燒至冒煙時(shí)，下咸肉丁翻炒幾下，倒入豌豆煸炒1分鐘，加精鹽和水適量，加蓋煮開后，倒入淘好的大米，用鍋鏟沿鍋邊輕輕攪動(dòng)。此時(shí)鍋中的水被大米吸收而逐漸減少，攪動(dòng)的速度要隨之加快，同時(shí)火力要適當(dāng)減少。

　　3.待米與水融合時(shí)將飯攤平，用粗竹筷在飯中扎幾個(gè)孔，便于蒸氣上升，以防米飯夾生，再蓋上鍋蓋燜煮至鍋中蒸氣急速外冒時(shí)，轉(zhuǎn)用微火繼續(xù)燜15分鐘左右即成。

　　健康提示：

　　豌豆含豐富的維生素C，蛋白質(zhì)、葉酸、鐵、鈣、鎂、鋅，對(duì)于腸胃虛弱經(jīng)常腹瀉的寶寶，可助消化、開胃口、增進(jìn)食欲、促進(jìn)腸粘膜吸收。豆類中含有的蛋白質(zhì)，水寶寶腦部和骨骼的發(fā)育成長(zhǎng)有更大的幫助。

　　在添加輔食的過程中，嬰兒進(jìn)食一種新的食物往往不能習(xí)慣。而且他的消化和吸收功能尚未成熟，容易出現(xiàn)紊亂，因此添加輔食必須遵循一定的原則：從少量逐漸增量，食物應(yīng)從稀到稠，要從細(xì)到粗，增加食品種類，要習(xí)慣一樣再加一樣。添加新的輔助食物一定要在孩子健康，消化功能正常的時(shí)候添加，患病的時(shí)候最好緩加。千萬(wàn)不要隨心所欲，急于求成。以免造成寶寶的消化不良。(圖片來源于CFP)