2010-07-05 17:08:12出處:太平洋親子論壇作者:佚名
誤區(qū)1:豆腐吃得越多越好 很多媽媽認(rèn)為豆腐含優(yōu)質(zhì)植物蛋白,卻不含膽固醇,口感嫩軟,非常適合給寶貝吃,因此給寶貝吃得越多越好。 實(shí)際上,進(jìn)食豆腐并非多多益善。因?yàn),豆制品雖然富含優(yōu)質(zhì)的植物蛋白,對(duì)于寶貝很適合,但過量食用會(huì)促使身體排泄和鐵碘,引起缺鐵、缺碘,而這兩種營(yíng)養(yǎng)素缺乏都會(huì)影響寶貝的智力發(fā)育。另外,豆腐缺少一種必需氨基酸,單獨(dú)食用蛋白質(zhì)利用率低,搭配一些別的食物才能使人體充分吸收利用蛋白質(zhì)。因此,食用豆腐時(shí)宜與蛋類、肉類混合搭配。 誤區(qū)2:讓寶寶大量地吃肉、吃蛋類食物 各種肉、蛋類食物固然富含優(yōu)質(zhì)蛋白,是快速生長(zhǎng)發(fā)育寶貝的身體必需的營(yíng)養(yǎng),但也不能只注意給寶貝吃這類食物,否則會(huì)影響寶貝的智力。 因?yàn),這類食物都屬于。營(yíng)養(yǎng)專家研究表明,過多食入酸性食物,可使血液呈酸性,形成酸性體質(zhì)。酸性體質(zhì)除了導(dǎo)致抵抗力下降、經(jīng)常感冒、皮膚感染外,腦和神經(jīng)經(jīng)功能也會(huì)受到影響。表現(xiàn)為愛哭鬧、易煩躁、記憶力和思維能力較差,嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致精神孤僻癥等。所以,飲食安排說需將酸性和堿性類食物(蔬菜、水果等)合理搭配,使血液酸堿度保持平衡,避免影響寶貝的智力發(fā)育。 其他熱點(diǎn)文章鏈接:
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